De stokerij van Leoncello
Kardemom en limoengras
Door aan de beste citrussmaken van de wereld, biologische kardemom en limoengras toe te voegen, ontstaat de basis van de receptuur van Leoncello.
Macereren
De ambachtelijke distillatietechnieken proef je terug in de Leoncello. De ingrediënten worden samengevoegd met biologische alcohol waarna de fase van het macereren begint. Dit mengsel krijgt een exact aantal dagen de tijd om te trekken, zodat de smaken zich volledig kunnen ontwikkelen.
Filteren
In tegenstelling tot de fabrieksmatige citroenlikeuren, wordt deze limoncello slechts eenmaal gefilterd. Zo worden de beste smaken behouden. Dat geeft Leoncello haar licht troebele karakter.
Bottelen
De laatste stap is de toevoeging van het biologische suikerwater. De Leoncello is klaar om gebotteld te worden in de fles die al net zo prachtig is als de likeur zelf.
Bestel jouw Leoncello
De verfijnde smaak van Leoncello.
De smaak van Leoncello is een bijzondere. Je proeft de passie, je beleeft Italië. We voegen twee ingrediënten samen: de smalfilm, citroen en de calabrese bergamot. Combineren we deze met andere lichte citrusachtige smaken dan krijg je een kenmerkende frisse smaakexplosie, rechtstreeks uit de natuur.
Bestel jouw Leoncello